《川雲》碳燒冰咖啡(半磅*2入/450g)
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川雲碳燒冰咖啡,是由調豆師調配混合數種烘焙豆而成,入口香醇、甘甜、無酸性,有非常濃厚的碳香風味。
內容簡介
《川雲》碳燒冰咖啡(半磅*2入/450g)
川雲碳燒冰咖啡,是由自家調豆師,調配混合數種烘焙豆而成,入口香醇、甘甜、無酸性,有非常濃厚的碳香風味。
精選數種上等咖啡豆,仙迹快速登入,依照各咖啡豆的不同特性,烘焙出炭燒咖啡所需的苦香和炭香味,川雲炭燒冰咖啡適合各種不同的沖調方式。
由自家烘焙師以18年烘豆經驗,精選數種上等咖啡豆,依照各咖啡豆的不同特性,烘焙出炭燒冰咖啡所需的苦香和炭香味,川雲炭燒咖啡適合各種不同的沖調方式。
許多朋友熱心提供意見,認為該給“川雲”一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。“川雲”單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。
“川雲”簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。我們是一家18年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時決定孕育“川雲”這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能了解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。
川雲的四大要求:
1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以18年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性。永遠堅持在48小時內出貨,新鮮烘焙香味十足。
4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。
細度1:Espresso咖啡機
中細度2:塞風壺、摩卡壺
中度3:濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖
中粗度4:法國壓壺、金屬濾網濾器
《川雲》碳燒冰咖啡(半磅*2入/450g)
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